なやばし夜イチ 〜ナゴヤコーヒースタンド〜
 2015年4月23日


WASARA 名古屋周辺の自家焙煎コーヒーを中心に
パン屋さん、お菓子屋さんが集まるイベント第2弾!
「なやばし夜イチ〜ナゴヤコーヒースタンド〜」。
今回は三重県桑名市の自家焙煎店
SHRUB」さんのお手伝いで参加しました。

INDONESIA 「ALUR BADAK」
NICARAGUA 「EMBASSY」
Costa Rica 「SALACA」


個性の異なる3種類のコーヒーを
1杯ずつハンドドリップで抽出。
今回は3銘柄のドリップバッグと
コーヒー豆(100g)も販売!

環境に配慮した美しい紙の器
「WASARA」でご提供しました。


夜イチ

4月23日(木)17時〜21時。
ずいぶん日も長くなり、
明るいうちからのスタートとなりました。

ブラックが苦手な方のために
「ハチミツ&フレッシュ」の
組合せもオススメしました。
豊川市の「さんぽ道」さんが
コーヒーのために選んだ
ハチミツで
優しい甘さを感じていただけます。

前回とは場所が変わり、
店舗前に広い空間ができました。
テーブル&イスが置かれた
カフェスペースの前なので
のんびりしていただけると思ったのですが・・・


カラモモ02

あっという間に大行列!!!
1杯ずつ丁寧にお淹れしているため、
どうしても手間がかかってしまいます。

ずいぶんお客様をお待たせしてしまったようで
30〜40分は並んでいただいたのでしょうか。
本当に申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、
心を込めてドリップさせていただきました。

そして、8時30分すぎに緊急事態発生!
用意していた「WASARA」の紙コップが品切れ!
コーヒー豆も残り少なくなってきて、
ドリップパックも完売!
せめて並んでくださっている方々にはと思い、
普通の紙コップでご提供しました。
「WASARA」の紙コップ目当てで来て
くださった方には本当に申し訳ありませんでした。

何とか最後の1杯を淹れた時には
すでに終了時間を大幅に超えていました。
ほとんど息つく暇もなかった4時間。

わざわざ並んでまでも、1杯のコーヒーを
待ち望んでくださった大勢のお客様。
本当にありがとうございました。
次回もお会いできることを楽しみにしております!


カラモモ05