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Photo by T.Matsuzawa
Made by Y.Matsuzawa
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レモンのはちみつ漬け。作り置きしておけばドレッシング、ソースの隠し味、グリル料理の照りだしなどに便利です。もちろんお菓子やドリンクにも!
レモンの輪切り
適量
はちみつ
適量
1)レモンはなるべくワックスのついていないものを使い、神経を集中させて薄く輪切りにします。
2)輪切りのレモンを瓶に入れ、上からはちみつを注ぎます。2〜3日後が食べ頃。
★
ドリンク、ドレッシング、料理の隠し味などに使えるので、作り置きしておくと便利。